BOWLS & BENTO Kochbuch

Japanische Alltagsküche in Schüssel und Box: herzhafte Reis-Bowls, Nudelsuppen und Bento-Ideen für unterwegs. Alles mit Zutaten aus dem Supermarkt.

Tim Anderson kocht undogmatisch: hier trifft die Steak-Bowl auf Warishita-Buttersauce und der Udon-Hotpot auf Käse und Curry. Die Rezepte sind fürs Feierabend-Tempo gebaut, nicht fürs Sonntagsprojekt, und lassen sich am Vorabend für die Mittagspause vorbereiten. Für alle, die japanisch essen wollen, ohne vorher den Asia-Laden abzuklappern.

Produktdetails:

• Autor: Tim Anderson
• Übersetzung: Wiebke Krabbe
• Verlag: Südwest Verlag
• Sprache: Deutsch
• Einband: Hardcover
• Umfang: 224 Seiten
• Format: 19 x 24,8 cm
• Ausstattung: ca. 130 farbige Fotos
• ISBN: 9783517102221

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